美國爆發致病性大腸桿菌（E. coli）食物中毒疫情，源頭追溯至智利進口急凍有機莓果。繼7月首次回收、9月擴回收後，供應商近日再度第三度擴大回收範圍，涵蓋沃爾瑪（Walmart）及特色超市Trader Joe’s多款熱賣急凍雜莓產品，覆蓋美國30個州及波多黎各，呼籲消費者立即停食、退回或銷毀相關貨品。

今次需回收的問題產品，全部由智利水果供應商 Frutas y Hortalizas del Sur S.A. 生產，FDA確認產品存在大腸桿菌污染風險。受影響貨品包括：沃爾瑪自家品牌Great Value的有機雜莓三合一急凍包、有機藍莓，以及Trader Joe’s 有機混合雜莓急凍包。

本次食品安全事故早於今年7月3日首次曝光，當局追溯源頭為受污染急凍藍莓。隨著疫情調查深入，污染批次不斷擴大，廠商先後在7月、9月兩度擴大回收，最新一輪回收於10月初再次更新，納入更多問題生產批次。

美國疾控中心證實，該批受污染莓果已引發跨州食物中毒爆發，佛羅里達州、喬治亞州合共錄得17人感染、6人需要住院治療，暫無死亡個案。CDC已於9月21日正式結束本次疫情溯源調查，但FDA仍持續警示剩餘產品風險。

感染致病性大腸桿菌的典型症狀，包括劇烈腹痛、腹瀉、嘔吐。多數健康人士可在一周內康復，但部分患者可能出現嚴重併發症溶血性尿毒綜合症（HUS），可導致腎衰竭，對兒童及長者威脅最大。

今次涉事的沃爾瑪回收產品為10安士包裝，通用產品條碼（UPC）分別為7874211226、7874211213；食用限期涵蓋2028年1月、2月及6月12日。貨品分銷覆蓋美國30個州及波多黎各全境，銷售規模龐大。

官方提醒，家中雪櫃如有相關批次急凍莓果，切勿食用，可攜帶貨品到原購買門市全額退款，避免觸發新一輪中毒個案。