美國衛生當局周五正式宣布，本國有史以來最嚴重的環孢子蟲（Cyclospora）食物感染疫潮經已結束。這場席捲全美多州的寄生蟲疫情，由墨西哥進口受污染生菜引發，累計近1.3萬人感染、數百人住院，密歇根州更錄得兩宗死亡個案。隨著新發個案大幅回落，疫潮正式告一段落，但當局仍未完全查明源頭污染細節，調查持續進行。

21州爆發群組感染　規模遠超2019年紀錄

今次環孢子蟲病屬跨州大型食源性疫潮，由今年5月起全面擴散，最少影響美國21個州份，官方確診個案高達12,883宗、570人需要住院治療，為美國歷年紀錄新高。

對比數據顯示，美國2019年曾錄得約4700宗個案，已是過往最嚴重一年；而2026年今次爆發，感染規模直接超越歷史峰值近三倍，成為美國史上最嚴重環孢子蟲疫情。

若計入全美49州及華盛頓特區所有零散個案，自5月至今全國累計接近2萬宗實驗室確診個案、逾千人住院。CDC坦言，由於大量輕症患者未求醫、未送檢，真實感染人數極可能遠高於官方統計。

源頭鎖定墨西哥進口生菜　大型供應商自願回收

聯邦調查團隊溯源確認，本次大爆發主因，是美國大型農產供應商Taylor Farms從墨西哥中部進口的冰山生菜遭環孢子蟲污染。

涉事企業已主動回收相關批次進口生菜；美國連鎖快餐品牌Taco Bell亦即時停售該供應商的生菜食材，全面下架相關貨品，切斷感染源頭流通。

值得留意的是，雖然絕大部分群組感染可追溯至受污染生菜，但仍有數千宗零散個案與該批次食材無關，顯示美國本土或存在其他未被發現的傳播鏈。

兩人不治　死者均有嚴重長期病患

環孢子蟲病主要引致劇烈腹瀉、腸胃不適、腹痛及嘔吐，一般個案極少致命，不屬高致死傳染病。

惟今次疫潮在密歇根州出現兩宗死亡案例，當地衛生部解釋，兩名死者本身患有嚴重潛在長期疾病，感染後因持續腹瀉、嚴重脫水，誘發原有病情惡化，最終不治，屬重症合併感染致死個案。

英國亦發警示　入境旅客帶回輸入個案

美國大型疫潮亦引發歐洲關注，英國衛生部門已針對本次疫情發出健康警示，提醒近期曾前往美國的回國旅客，一旦出現持續水瀉、腸胃炎症狀，須盡快求醫，當地亦已錄得少量美國旅遊史相關的輸入個案。

疫潮結束但調查未止　當局追查原始污染環節

CDC宣布，目前新感染個案已顯著性大幅下跌，受污染生菜批次早已過食用期限、市面已零流通，社區大爆發風險徹底消除，因此正式宣告疫潮完結。

不過官方強調，源頭調查尚未終結，團隊仍持續追查墨西哥農田水源、收割、包裝、運輸環節的污染漏洞，釐清為何出現大規模寄生蟲交叉污染，避免日後重現同級別跨國食安災難。