歐洲穀物及油籽貿易協會（Coceral）發表最新評估，今年六月席捲西歐的歷史性熱浪重創農作物，歐盟 27 國連同英國的小麥、大麥、玉米、燕麥等穀物預計減產 900 萬噸，整體收成將創下 2018 年之後最低水平；減產規模相當於奧地利、愛爾蘭、荷蘭三國穀物預計產量總和。

能源與氣候情報中心（ECIU）估算，單計穀物減產帶來的經濟損失約 20 億歐元，有關數字尚未納入蔬菜失收、畜牧業受影響等連帶開支。協會指出，今次西歐迎來有紀錄以來最炎熱六月，高溫撞正農作物關鍵生長階段：玉米處於授粉期、小麥進入灌漿期，兩個階段均需要充足濕度支撐穀粒發育，持續酷熱直接拖低單位產量。

受災國家之中，法國損失最嚴重，預計玉米減產 340 萬噸，穀物經濟損失高達 8.91 億歐元；其次為匈牙利減產 240 萬噸、西班牙減產 140 萬噸。法國一名農民表示，過去十年持續調整農場運作，嘗試適應炎熱乾旱天氣，但面對連續數星期氣溫維持 38 攝氏度以上仍無法抵禦災情，預料大豆等農作物減產五成至七成。

英國春季乾旱疊加六月熱浪，東盎格利亞及東南部旱情最明顯，各地情況參差。英國農業及園藝發展委員會（AHDB）分析，四至五月持續乾燥已經損害春播農作物及冬穀生長，不少農戶被逼提前收割，最終收成仍存在不確定性。英國全國農民聯會副主席提到，繼 2024 及 2025 年先後遭遇乾旱、水災之後，今年種植業很大機會迎來又一個艱難收成季。

分析提醒，歐洲穀物供應收緊之下，區內將更加依賴入口，有機會推高環球農商品價，後市走勢亦取決於南半球 2026 年底至 2027 年初的收成情況。與此同時，美國南部及西部正面對嚴重乾旱，威脅當地穀物及畜牧生產，全球糧食供應壓力同步上升。