美國爆發大規模環孢子蟲(Cyclosporiasis)腸道疫情，蔓延全國 34 個州，是近年最嚴重的同類爆發。美國疾控中心數據顯示，由今年 5 月起，實驗室確診本土感染個案達 4,173 宗，另有逾 7,400 宗個案有待化驗確認；同期 2025 年僅錄得 249 宗，增幅超過六倍。

疫情重災區為密歇根州、俄亥俄州等中西部四州，單密歇根州確診個案逾千宗。全部確診患者中約 9% 需要入院治療，暫未出現死亡個案。當局調查懷疑污染源為墨西哥進口冰山生菜，相關產品已全線回收，但後續複檢樣本未直接驗出蟲體，源頭仍在追查。

環孢子蟲透過受污染生食蔬果、食水感染，不會人傳人。患者典型症狀為持續水樣腹瀉、胃絞痛、腹脹、虛弱，未經治療可拖足一個月，且容易反覆復發。每年 5 至 8 月是美國感染高峰期，多源於進口香草、莓果、袋裝沙律等鮮食。

美國食品藥物管理局聯同各州衛生部跟蹤供應鏈，呼籲市民徹底清洗生食蔬菜，若出現長期腹瀉盡快求診。醫生指標準抗生素可有效治療感染，延誤就醫容易引致脫水、體重下降等併發症。