美國沃爾瑪物流中心爆集體食物中毒 近百人不適19人送院 病因未明衛生局徹查

美國田納西州黎巴嫩市一間沃爾瑪(Walmart)大型物流配送中心,上周末爆發大規模懷疑食物中毒事件,近百名員工集體出現嘔吐、噁心等急性病徵,現場25至30人接受緊急分诊治療,19名員工情況較重需送院救治,暫無死亡個案。州及縣級衛生部門已啟動聯合調查,追查食物污染源頭、致病細菌及傳播途徑。

事故發生於當地周四深夜,地點位於納什維爾以東約30英里的黎巴嫩市沃爾瑪配送中心。當局最初接獲單一求助,指一名女性員工出現疑似食物中毒症狀。救護人員抵達後,驚悉現場大量員工同步發病,隨即增派多支緊急醫療隊伍到場支援,包括芒特朱麗葉及拉瑟福德縣的救護單位協助分流傷者。

事件高峰期有傳多達120名員工身體不適,惟威爾遜縣應急管理局周日發布官方確認數據,澄清現場分诊25至30人,最終19人需要送院接受進一步治療,其餘輕微不適員工現場觀察後可自行離開。所有病徵集中在周四晚至周五清晨爆發,患者均出現突發性嚴重噁心、劇烈嘔吐等急性消化道症狀。

污染源頭成謎 三大飲食來路待查

目前衛生當局仍未確定致病食物及感染源頭,暫時無法證實員工是食用廠內食堂膳食、外燴團膳,或是自備餐飲導致集體中毒。田納西州衛生廳、中坎伯蘭區域衛生辦及威爾遜縣衛生部正聯合展開溯源調查,尚未發布官方調查聲明與初步結果。

專業食品安全法律機構「食物中毒期刊」分析,今次短時間大規模集體嘔吐的發病模式,高度符合常見食源性致病源特徵,包括金黃葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌產生的毒素,或是諾如病毒感染。

專家指出,要精準鎖定病因,必須完成三大檢測程序:收集患者糞體化驗、逐一向患者還原進食紀錄、封存涉事食物樣本進行實室培植檢驗。同時建議所有不適員工持續跟進醫療,並主動向衛生部門通報症狀,協助溯源。

沃爾瑪配合調查 優先保障員工安全

沃爾瑪官方周日回應事件,強調員工健康與安全為最高優先考量,目前正全面配合地方應急部門及衛生機關的所有調查工作,全力協助釐清事故成因、防止疫情擴散,同時跟進受影響員工的康復狀況。

現場物流中心已完成初步環境清潔消毒,暫未停運,衛生部門將持續監測場所衛生及後續零星發病個案,避免二次爆發。