維園年宵攤位競投展開 快餐攤平均造價22萬港元升逾三成四
全港14個年宵市場將於明年1月31日開鑼,當中維多利亞公園年宵攤位一連三日公開競投,首日率先競投4個快餐攤及73個濕貨攤。維園年宵合共設400個攤位,包括216個乾貨、180個濕貨及4個快餐攤,攤位底價介乎6,530港元至120,470港元,與去年相若。
4個快餐攤悉數成交,造價介乎15萬至28萬港元,平均競投價22萬港元,較去年163,750港元上升約三成四。當中位於天后興發街出入口的A攤,經12口叫價後以28萬港元成交,成為今屆「檔王」,中標價較上一年檔王再高兩成。
檔主對銷情看法分歧。以26萬港元投得銅鑼灣出入口快餐攤的陳先生坦言,成交價較預期高,回本機會渺茫,憂慮本港消費氣氛轉弱、人流減少,但因長年經營年宵,笑言會秉持「戰死沙場」精神繼續營業,屆時售賣小丸子、香腸等小食,亦不會加價。投得「檔王」的何先生就有信心回本,指成交價在30萬港元預算之內,認為維園作為全港最大年宵市場潛力十足;另一檔主吳先生則計劃供應多國小食,以親民價格招徠顧客,並引入「大隻仔店員」作賣點,生意好壞視乎天氣。
相對快餐攤競爭熾熱,濕貨攤競投氣氛平淡,有多年維園擺檔的花農表示,今次成交價是歷來低位,預料銷情只屬平穩。
