近日天氣炎熱潮濕，街頭無牌小販售賣來歷不明、過期熟食易引發食安風險，食物環境衞生署由7月17日起於全港推行代號「曉網」情報執法行動，針對高風險地點精準掃蕩非法食物攤檔。

截至7月20日，行動共拘控6名涉無牌擺賣、阻礙公眾通道人士，檢獲約260公斤各式食品，包含熟食、飯盒、麵包、飲品及多批過期食物。

食環署表示，執法原則情理兼備，對年長、殘障小販會酌情處理；惟若攤檔售賣熟食、來源不明、過期或刺身、凍肉等受規管高風險食品，署方採取零容忍，毋須警告即時拘捕。

根據《公眾衞生及市政條例》（第132章），無牌街頭販賣初犯最高罰5,000元、監禁1個月，再犯罰款上限10,000元兼囚半年；若同時阻塞通道，可依《簡易程序治罪條例》（第228章）加控，最高罰25,000元或監禁3個月。未經許可售賣凍肉、壽司等限制類食物，定罪最高罰50,000元及監禁半年。

署方強調「曉網」行動會持續進行，呼籲市民切勿光顧無牌食物攤檔，遇可疑擺賣盡快舉報，共同維護公眾衞生與食物安全。