美國肉業巨頭泰森食品（Tyson Foods）宣布，受國內牛隻供應長期緊張、利潤受壓影響，將關閉兩間牛肉設施，同時尋求出售第三間牛肉加工廠，重組牛肉業務版圖。

泰森會停止伊利諾伊州喬斯林（Joslin）牛肉廠、猶他州鷹山（Eagle Mountain）預包裝牛肉設施的運作，並為華盛頓州帕斯科（Pasco）牛肉廠尋找買家。最新業績顯示，集團牛肉部營運虧損達1.38億美元（約10.76億港元）；去年秋季泰森已關閉內布拉斯加州列克星敦大型加工廠，令逾3000人失業，但減省成本措施仍然不足以抵銷成本上升壓力。

今次關廠將造成大量崗位流失，單是喬斯林廠房就有約2500名工會員工受影響，猶他州廠房則有700多名員工將失去工作。有受影響員工表示，原本以為可取得五年服務獎金，卻突然接獲解僱通知，感到難以接受。伊利諾伊州民主黨參議員達基禾絲批評，在民眾飽受生活開支壓力之際，大量熟練工人失業是壞消息，會協助受影響員工尋求支援。

面對產能調整，泰森會把受影響廠房的生產轉移至其他據點，並重啟德州阿馬里洛廠房的第二更，該廠去年重組時曾裁減約1760人。未來泰森牛肉核心加工業務，將集中於美國中部三間廠房：德州阿馬里洛、堪薩斯州霍爾科姆、內布拉斯加州達科他城。

美國農業部數據指出，受經濟壓力與氣候問題影響，美國牛隻存貨跌至數十年低位，牧場不願擴大畜群；加上新世界螺旋蠅（俗稱食人蠅）疫情復燃，限制從墨西哥進口活牛，進一步加劇供應缺口。泰森行政總裁金尼表示，聯邦邊境貿易調整，仍未能完全彌補國內牛隻不足的問題。

牛隻供應緊張推高批發價格，牛肉零售價創新高，4月平均每磅9.64美元；價格上升抑制消費，6月美國肉品部門銷售按年跌2.3%。行業面對相同困境，競爭對手JBS亦公布第二季度淨虧損1.02億美元，同樣因為活牛成本高企，早前宣布關閉兩間廠房並更換行政總裁。