網傳員工以科技海綿清洗器具 香港天仁茗茶宣布即時停用「小白」

連鎖茶飲品牌天仁茗茶捲入食安爭議,有網民於社交平台爆料,門市員工使用俗稱「小白」的科技海綿清潔茶桶、榨汁機等煮食用具,憂慮化學物殘留影響健康。香港天仁茗茶於12日在社交媒體回應,指已全面停用有關科技海綿,避免公眾誤解。

品牌強調食安為營運底線,收到意見後已即時跟進;公司持續安排獨立第三方機構定期到門市抽檢飲品、冰塊及環境,多年來檢測結果全部合格,從未驗出相關化學物質。

消委會資料顯示,科技海綿主要成分為三聚氰胺-甲醛樹脂(美耐皿),持續高溫、接觸酸性物質或油脂下,結構或受破壞,釋出微量三聚氰胺及甲醛;海綿擦拭期間亦有微塑膠纖維殘留風險,難以徹底沖洗,消委會提醒不應用於清洗食物或接觸口腔的器具。