美國爆發歷來最嚴重的環孢子蟲病疫潮，可引致劇烈水瀉；特朗普政府轄下食品及藥物管理局（FDA）聲稱，污染食物供應鏈的寄生蟲源頭已被清除，確保國內食品安全，但聯邦數據顯示確診個案仍不斷增加，全國累計接近25,000宗。

FDA署長戴曼塔斯接受CNBC訪問時強調，美國擁有「全球最安全的食物供應」，呼籲民眾可安心進食新鮮蔬果，包括葉菜類。美國衛生及公共服務部（HHS）亦在社交平台X發文，宣稱「環孢子蟲疫情已受控、美國食物安全」。衛生部長小羅拔·甘迺迪早前亦向傳媒表示情況「在掌握之中」；而今次疫情最重災區密歇根州當地衛生官員，亦建議民眾恢復進食葉菜。

這場跨州疫潮的源頭，初步指向受污染的西生菜（冰山生菜），波及15個州，密歇根州市面及Taco Bell連鎖快餐店已將涉事西生菜下架。密歇根州個案逼近14,000宗，並錄得兩宗死亡個案。當地沃什特瑙縣衛生局發言人指出，雖然已確認其中一個涉事食物，但仍未能解釋全部感染源頭；德州、佛羅里達等其他州份亦持續新增個案，多宗小型爆發的污染源至今仍然不明。

當局解釋個案數字滯後屬環孢子蟲病的特性：患者進食受污染食物後，最長可達兩星期才出現症狀，包括突發性嚴重水瀉。這類食源性寄生蟲感染在美國一般每年僅錄得最多約1,000宗，多集中春夏季，今次規模屬前所未有，亦是已知首宗出現死亡個案的環孢子蟲爆發。曾任FDA食源性疾病調查人員的古澤維奇形容情況「史無前例」。

不過官方的安撫言論引來不少網民質疑，不少網民在HHS帖文下批評當局說法失實，又舉出近期雞蛋、牛肉等多項產品回收事件，質疑食品安全風險未消退。