繼台灣麥當勞蝦堡產品驗出禁用抗生素殘餘「硝基呋喃」並全面停售後，香港麥當勞早前主動採取預防性措施，暫停出售旗下蝦堡產品，並展開獨立食品安全檢測，今日（24日）公布檢測結果，確認本港蝦餅食材安全合規。

香港麥當勞表示，雖然本港供應的蝦餅無論生產批次、製作配方均與台灣涉事產品完全不同，為徹底釋除公眾食安疑慮，集團已主動暫停相關產品銷售，同時委託多家國際認可的獨立第三方檢測機構，對蝦餅樣本進行多輪嚴格化驗。

綜合所有檢測報告顯示，本港蝦餅樣本並未驗出硝基呋喃及其代謝物，完全符合本港食品安全標準，食材安全獲確認。

至於市民關心的復售安排，香港麥當勞解釋，旗下「滋味蝦堡」屬期間限定推廣產品，相關推廣期已屆滿、活動正式結束，因此不會重新上架，市面暫時不會供應相關蝦堡食品。

集團強調，一直恪守本港食品安全規範，嚴格把關食材來源與品質，未來會持續監控食材安全狀況，保障顧客食用安全。