油麻地逸東酒店自助餐中毒個案擴大 累計14人不適 餐廳全面停業消毒
油麻地逸東酒店地庫餐廳The Astor自助餐食物中毒群組個案持續擴大,衛生署衛生防護中心最新更新個案數字,由昨日(9月4日)至今日(9月5日)中午再增3宗群組個案,累計5宗相關群組、合共14人受影響,全部個案經初步流行病學研判確認互有關連。
今次新增的3宗群組個案涉及6名市民,包括1男5女,眾人於8月29日至31日期間在涉事餐廳進食自助餐,用餐後16至40小時內,陸續出現嘔吐、腹瀉、噁心、腹痛、發燒等食物中毒病徵。
連同早前9月3日公布的兩組個案,原本7名不適人士再增至8人,整體受影響人數由原先7人增至14人。所有患者情況穩定,無人需要入院治療。
衛生防護中心呼籲,曾於8月29日至9月2日期間光顧該餐廳,其後出現腸胃不適、發燒等症狀的市民,務必盡快求醫,並主動告知醫生進食記錄,協助溯源診治。
事件曝光後,食環署食物安全中心聯同衛生防護中心人員即時到場稽查,檢視餐廳食物處理流程、環境衛生狀況,並抽取食物樣本送交化驗。當局隨即向餐廳發出指令,要求暫停供應所有涉事食物、徹底清潔及消毒營運處所,同時為店內員工提供食物安全及環境衛生培訓。
涉事餐廳已遵從政府指令,即時停售相關高風險食品,並主動暫時停業,展開全方位深層清潔消毒,杜絕食安隱患。
目前,食環署及衛生防護中心的聯合調查、樣本化驗及溯源工作仍然持續進行,有待進一步釐清食物中毒的確切成因。
